Mis piezas de chocolate son elaboradas con una excelente selección de materia prima, donde el mayor protagonista es el chocolate de origen, un producto 100% artesanal y trabajamos con las mejores zonas de cacao de Colombia.
-Trufa de maní: Ganache elaborado con nuestro chocolate blanco 30% super cremoso, elaboramos nuestra pasta de maní, para así crear un sabor muy natural. cubierta con una capa de chocolate Tumaco 53% y barquillo.
-Trufa de Negroni: Ganache super cremosa, con blends de chocolates, Tumaco 53% y Cordillera 65%, un delicioso cóctel de negroni, que parte básicamente de tres tragos, ginebra, vermouth y campari, notas cítricas. Está cubierta por dos capas de chocolate Tumaco 53% y un trocito de naranja confitada.
-Trufa de hibiscus (flor de jamaica): Ganache de chocolate Cordillera blanco 30%, con notas afrutadas y un sabor muy aromático, cubiertas con dos capas de chocolate del mismo origen, una sutil línea de polvo de hibiscus de Misiones.
-Trufa Tropical de coco y lima: Ganache con chocolate blanco 30%, con leche de coco super cremosa, infusionada con lima, cubierta con chocolate blanco 30% y un rico polvo de lima, que aporta esa parte cítrica'
-Trufa de la pasión: Ganache de maracuyá, un sabor ácido y dulce que combina perfectamente con el chocolate blanco, cubierta con dos capas muy finas de chocolate Arauca 70% y maracuyá liofilizado.
Peso: 23 grs cada unidad.
Los pedidos se toman con 48 horas de anticipación.
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